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総カロリー：381kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1734837
- 材料（3～4人分）
- レンコン 350g
- 大葉 5枚
- 片栗粉 大さじ２
- 塩 少々
- ★しょうゆ 大さじ1.5
- ★砂糖 大さじ1.5
- ★みりん 大さじ1.5
- ★水 大さじ1.5
栄養成分として認識できた材料
れんこん 350g
しそ 2.5g
かたくりこ 18g
しお 0.5g
しょうゆ 27g
さとう 13.5g
みりん 27g
みず 22.5g
総カロリー:381.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.5%) | |
たんぱく質:7.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15.2%) | |
脂質:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:86.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.2%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:1358.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.9%) | |
カルシウム:72.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:66.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.5%) | |
リン:261.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:135.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(135.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(135.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:22μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:17.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:50.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |