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総カロリー：1444kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1735035
- 材料
- 鶏モモ肉 1枚
- 里芋 5個
- 人参 1本
- ゴボウ 1/2本
- レンコン 150ｇ
- 茹で竹の子 少々
- 干し椎茸（または椎茸） 6枚
- 絹さや 1袋
- こんにゃく 6枚
- アク抜き用の酢 適量
- サラダ油（またはごま油） 少々
- ■ 煮汁
- 砂糖 大さじ4
- 酒 大さじ2
- だしの素 大さじ1
- 水 適量
- 醤油 大さじ4
- 塩 少々
- みりん 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
さといも 280g
にんじん 150g
ごぼう 75g
れんこん 150g
たけのこ 0.5g
ほししいたけ 18g
きぬさや 60g
こんにゃく 1800g
さとう 36g
さけ 30g
だしのもと 6g
しょうゆ 72g
しお 0.5g
みりん 36g
総カロリー:1444.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.1%) | |
たんぱく質:65.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.2%) | |
脂質:49g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.7%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:226.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:202.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(83.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59.4%) | |
塩分:53.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(594.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(713.3%) | |
カリウム:4381.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(219.1%) | |
カルシウム:959.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.7%) | |
マグネシウム:270.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.3%) | |
リン:879.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.3%) | |
鉄:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(201.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(134.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.3%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:115.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(115.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1249μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(146.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.3%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:185μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(246.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(308.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:17.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(161.8%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:307.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.6%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |