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総カロリー：3021kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1735497
- 材料（8）
- 牛すじ １キロ
- しょうが ２かけ
- こんにゃく ４００g
- 人参 １本
- 長ネギ ３本
- ごぼう １本
- 椎茸 ４こ
- ☆めんつゆ ２００cc
- ☆酒 １００cc
- ☆みりん １００cc
- ☆塩 小さじ２分の１
- ☆砂糖 小さじ３
- ☆だしの素 小さじ３
- ★長ネギの青い部分 ３本分
- ■ ★しょうがの皮
- ★酒 ２００cc
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 1000g
しょうが 24g
こんにゃく 400g
にんじん 150g
ねぎ 270g
ごぼう 150g
しいたけ 80g
めんつゆ 200g
さけ 100g
みりん 120g
しお 2.5g
さとう 9g
だしのもと 6g
さけ 200g
総カロリー:3020.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(114%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(154.9%) | |
たんぱく質:306g | |
| 成人男性一日必要量:60g(510%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(612%) | |
脂質:49.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(115.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.2%) | |
飽和脂肪酸:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.8%) | |
コレステロール:674.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(89.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112.4%) | |
炭水化物:306g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(125.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(89.7%) | |
塩分:35.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(395.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(474.7%) | |
カリウム:2178.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108.9%) | |
カルシウム:526.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
マグネシウム:254.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.2%) | |
リン:696.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:37.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1107.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:95.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(127.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(159.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:10mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90.9%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:305.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(127.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(127.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.5%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |