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総カロリー：354kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1736312
- 材料（５～６個分）
- 車麩（３重巻きのもの） ２枚約２４ｇ
- ●タマネギ ６０ｇ
- ●人参 ６０ｇ
- ●生姜 １０ｇ
- ★八丁味噌 ２０ｇ
- ★砂糖 １０ｇ
- ★水 大さじ３
- ◆レンコンのすりおろし 正味１００ｇ
- ◆パン粉 ３０ｇ
- ゴマ油（具材炒め用） 小さじ１
- ゴマ油（ハンバーグ焼き用） 大さじ２分の１
- 塩 小さじ３分の１～
- 黒胡椒・ナツメグ 各少々
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 60g
にんじん 60g
しょうが 10g
さとう 10g
みず 45g
れんこん 100g
ぱんこ 30g
ごまあぶら 4.5g
ごまあぶら 6.75g
しお 1.6666666666667g
くろこしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
総カロリー:353.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.1%) | |
たんぱく質:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.8%) | |
脂質:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.2%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:0.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:672.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33.6%) | |
カルシウム:57.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:39.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.6%) | |
リン:134.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(14.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.5%) | |
鉄:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:45.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:442.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(11.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:53.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.1%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |