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総カロリー：531kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1049294
- 材料 (10個分)
- 椎茸 10枚
- ★木綿豆腐 1/2丁(150g)
- ★かにカマ 5本
- ★玉葱(小) 1/8個位
- ★生姜（みじん切り） 1片
- ★片栗粉 小さじ3～4
- ★酒・みりん 小さじ1
- ★塩胡椒 少々
- ★お好みで昆布茶(味の素) 適宜
- ～だしあん～
- ◆酒・みりん 大さじ3
- ◆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3～4
- ◆生姜（千切り） 適宜
- ◆水 約大さじ5～6
- ◆片栗粉 約小さじ1/2～1
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 200g
もめんどうふ 150g
かにかま 45g
たまねぎ 25g
しょうが 12g
かたくりこ 9g
しおこしょう 0.15g
めんつゆ 45g
しょうが 5g
みず 75g
かたくりこ 1.5g
さけ 5g
みりん 6g
さけ 45g
みりん 54g
総カロリー:530.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.2%) | |
たんぱく質:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46.8%) | |
脂質:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.3%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:7.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.3%) | |
炭水化物:84.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.7%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:850.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.5%) | |
カルシウム:256.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:101.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.6%) | |
リン:374mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.5%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:19.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(32.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:91.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |