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総カロリー:439kcal

塩麹で小松菜人参じゃこいため by ゆうちゃんママ77

引用元:http://cookpad.com/recipe/1739427
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栄養成分として認識できた材料
こまつな 300g
もやし 300g
にんじん 150g
ちりめんじゃこ 100g
えりんぎ 100g
ごまあぶら 6g
しおこうじ 15g
しょうゆ 6g

総重量:977g


水分:786g


総カロリー:439.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22.5%)
 

たんぱく質:54.4g

 
成人男性一日必要量:60g(90.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(108.8%)
 

脂質:11g

 
成人男性一日必要量:59g(18.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(14.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(20.4%)
 

飽和脂肪酸:1.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(12.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(16.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(10.5%)
 

コレステロール:390mg

 
成人男性一日限度量:750mg(52%)
 
成人女性一日限度量:600mg(65%)
 

炭水化物:39.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.5%)
 

塩分:9.9g

 
成人男性一日限度量:9g(110%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(132%)
 

カリウム:2824.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(113%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(141.2%)
 

カルシウム:1023.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(127.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(44.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(157.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(44.5%)
 

マグネシウム:217.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(63.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(80.5%)
 

リン:1210.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(121%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(40.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(134.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(40.3%)
 

鉄:9.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(135.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(19%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(23.8%)
 

亜鉛:5.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(45%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(60%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.4%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:128.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(128.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(128.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):2008.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(236.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(74.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(309%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(74.4%)
 

ビタミンD:62.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1140%)
 
成人男性一日限度量:50μg(125.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1140%)
 
成人女性一日限度量:50μg(125.4%)
 

ビタミンK:548.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(731.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(914.8%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:19.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(130%)
 
成人女性一日必要量:11mg(177.3%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:6.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(262.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(262.5%)
 

葉酸:579.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(241.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(44.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(241.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(44.6%)
 

パントテン酸:4.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(86%)
 
成人女性一日必要量:5mg(86%)