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総カロリー：254kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1740661
- 材料
- 筍（中１本） 500ｇ
- たかの爪 1本
- ぬか（ひとつかみ） 10ｇ
- 水（筍がかぶるぐらい） 適量
- ■ 調味料
- 水 3ｶｯﾌﾟ（540㏄）
- 本だし 小１
- 酒 小１
- 砂糖 30g
- 塩 小１/２
- 醤油 大１
- みりん 大１
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 500g
たかのつめ 0.5g
みず 600g
だしのもと 2g
さけ 5g
さとう 30g
しお 2.5g
しょうゆ 18g
みりん 18g
総カロリー:254.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.1%) | |
たんぱく質:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.2%) | |
脂質:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.1%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:53.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.6%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:1394.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.7%) | |
カルシウム:48.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:47.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.7%) | |
リン:192.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:10μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:163.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |