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総カロリー：560kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1049561
- 材料 (4人分)
- かじき 4切
- ■調味料①
- ねぎのみじん切り 大さじ2
- 生姜のみじん切り 大さじ1/2
- にんにくのみじんきり 1かけ
- 豆板醤 小さじ2～3好みで増減
- ■調味料②
- みりん 1/2カップ
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- テンメンジャン 大さじ2
- ごま油 小さじ2
- ■飾り
- 白ねぎ（なくてもOK) 少々
- 糸唐辛子（なくてもOK) 少々
- 青菜（なくてもOK) 少々
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 24g
しょうが 7.5g
みりん 120g
さけ 30g
しょうゆ 36g
てんめんじゃん 30g
ごまあぶら 9g
ねぎ 5g
たかのつめ 0.15g
総カロリー:560.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.7%) | |
たんぱく質:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(12.6%) | |
脂質:11.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.3%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:84.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.8%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:204.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(10.2%) | |
カルシウム:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.9%) | |
マグネシウム:30.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(11.4%) | |
リン:76.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.6%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:22.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.7%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |