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総カロリー：698kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1049654
- 材料 (3人分)
- ぶり切り身 4枚
- 大根 1/2本
- 生姜 １片
- ■酒 100cc
- ■しょうゆ 50cc
- ■みりん 50cc
- ■砂糖 大さじ2.5から3
- 水 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶり 40g
だいこん 500g
しょうが 12g
さけ 100g
しょうゆ 60g
みりん 60g
さとう 22.5g
総カロリー:698.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.8%) | |
たんぱく質:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(35.2%) | |
脂質:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.9%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:28.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.8%) | |
炭水化物:121.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.6%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1465.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.3%) | |
カルシウム:133mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
マグネシウム:102.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.9%) | |
リン:249.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:56mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(55.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:177.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |