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総カロリー：1180kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1743332
- 材料（3〜4人分）
- ★ひき肉 200g
- ★玉ねぎ 1/2
- ★生姜 チューブ3㎝
- ★塩 ひとつまみ
- ★こしょう 少々
- ★醤油 小さじ2
- ☆高野豆腐 5枚
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆片栗粉 適量
- にんじん 1/2
- ピーマン 4個
- ナス 2本
- ■ ↓甘酢
- 水 100cc
- 中華顆粒だし 小さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1と1/2
- ■ 水溶き片栗粉
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
たまねぎ 100g
しょうが 9g
しお 0.2g
こしょう 0.2g
しょうゆ 12g
こうやどうふ 85g
しょうゆ 18g
みりん 18g
かたくりこ 4g
にんじん 75g
ぴーまん 140g
みず 100g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 9g
さとう 9g
総カロリー:1180.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.5%) | |
たんぱく質:85.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(170.2%) | |
脂質:58.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.1%) | |
飽和脂肪酸:16.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(168.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.9%) | |
コレステロール:152.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.5%) | |
炭水化物:65.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.1%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1396.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.8%) | |
カルシウム:641mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(80.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(98.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.9%) | |
マグネシウム:198.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.4%) | |
リン:1234.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(123.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(137.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:105.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(105.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(105.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:616.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(94.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:90.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(150.7%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(119.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:88.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |