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総カロリー：2072kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1745739
- 材料（3合分）
- 米 3合
- 干しシイタケ 2枚
- 切干大根 ひとつかみ
- ひじき 大さじ1杯
- 干し筍 ひとつかみ
- にんじん 中1/3本
- 油揚げ 1枚
- 醤油 40cc
- みりん 60cc
- 塩麹 大さじ1杯
- 水 600cc
- 干しシイタケの戻し汁 20cc
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
ほししいたけ 6g
きりぼしだいこん 0.3g
ひじき 6g
にんじん 50g
あぶらあげ 20g
しょうゆ 48g
みりん 72g
しおこうじ 15g
みず 600g
総カロリー:2072.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(106.3%) | |
たんぱく質:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.2%) | |
脂質:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.1%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:426.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(128.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(92%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(175%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(125%) | |
塩分:9.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(126.7%) | |
カリウム:1145.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(57.3%) | |
カルシウム:199.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:219.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.3%) | |
リン:624.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:384.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:34.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(57.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:113.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |