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総カロリー:376kcal

手作りキムチ by ゆみ助

引用元:http://cookpad.com/recipe/1050035
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栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
だいこん 199.8g
にんじん 75g
にら 30g
ねぎ 45g
たまねぎ 50g
しょうが 5g
にんにく 20g
りんご 150g
とうがらし 22.5g
おりごとう 54g
しおこんぶ 0.12g

総重量:1151.4g


水分:949.7g


総カロリー:375.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(19.3%)
 

たんぱく質:11g

 
成人男性一日必要量:60g(18.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(22%)
 

脂質:2g

 
成人男性一日必要量:59g(3.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(2.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(4.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(3.7%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:87.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(26.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(19%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(36.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(25.8%)
 

塩分:0.6g

 
成人男性一日限度量:9g(6.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(8%)
 

カリウム:2867.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(114.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(143.4%)
 

カルシウム:826.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(103.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(35.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(127.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(35.9%)
 

マグネシウム:196.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(57.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(72.8%)
 

リン:318mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(31.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(35.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.6%)
 

鉄:12.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(182.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(25.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(121.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(32%)
 

亜鉛:3.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(27.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(36.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.4%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:495mg

 
成人男性一日必要量:100mg(495%)
 
成人女性一日必要量:100mg(495%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1545.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(181.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(57.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(237.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(57.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:691.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(922%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1152.5%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:5.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(38.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(52.7%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:892.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(372%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(68.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(372%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(68.7%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)