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総カロリー：763kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1748742
- 材料（350ml瓶 ５個分）
- 国産牛すね肉 500ｇ
- 国産牛ひき肉 300ｇ
- トマト缶 2缶
- デミグラス缶 １缶
- ポート赤玉ワイン １本
- トマトケチャップ １カップ
- ウスターソース 大匙３
- 濃縮ブラウンストック 大匙２
- にんにく（叩いて潰す） ２片
- たまねぎ（みじん切り） 中２個
- セロリ（みじん切り） 2本
- 鷹の爪 ２本
- 月桂樹の葉 １枚
- 生バジル（みじん切り） ５枚
- 塩 大匙１
- オリーブ油 適量
- 生パセリ（みじん切り） 適量
栄養成分として認識できた材料
とまとかん 800g
けちゃっぷ 240g
うすたーそーす 54g
にんにく 20g
たまねぎ 400g
せろり 400g
たかのつめ 1g
ばじる 2g
しお 15g
おりーぶおいる 5g
ぱせり 3g
総カロリー:762.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.1%) | |
たんぱく質:19.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39.2%) | |
脂質:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.3%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:162.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.6%) | |
塩分:32.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(364.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(437.3%) | |
カリウム:4963.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(198.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(248.2%) | |
カルシウム:347.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.1%) | |
マグネシウム:241.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.6%) | |
リン:558.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:155.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(155.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(155.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:563.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:111.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(148.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(185.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:340.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |