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総カロリー：423kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1749198
- 材料（2人分）
- 木綿豆腐 1丁
- えのき茸 1株
- なす 2本
- アスパラ 4本
- カットトマト缶 1缶
- にんにく １片
- しょうがすりおろし 大さじ1
- 塩 適宜
- ヨーグルト あれば大さじ2〜
- カレー粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
えのき 200g
なす 160g
あすぱらがす 96g
とまとかん 400g
にんにく 10g
しょうが 15g
しお 1.1g
かれーこ 6g
総カロリー:422.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.7%) | |
たんぱく質:33g | |
| 成人男性一日必要量:60g(55%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(66%) | |
脂質:14.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.6%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:2667.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(133.4%) | |
カルシウム:472.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
マグネシウム:221.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82%) | |
リン:751.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:60.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:225.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(34.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.3%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:111.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(148.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(186%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(148.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:452.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(188.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(188.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.8%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |