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総カロリー：2094kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1050372
- 材料 (4人分)
- 【材料】
- 大豆水煮 2ＣＵＰ
- 人参 1本
- 蓮根 80g(1/2本)
- 牛蒡 1/2本
- きぬさや お好みで
- 豚バラブロック 220g(茹であがり)
- だし汁 4CUP
- 【調味料】
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- お酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ミツカン熟味酢 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
だいず 480g
にんじん 150g
れんこん 80g
ごぼう 75g
ぶたばらにく 220g
だしじる 800g
しょうゆ 36g
さとう 18g
さけ 30g
みりん 18g
す 30g
しお 2.5g
総カロリー:2094.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.4%) | |
たんぱく質:118.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(198%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(237.6%) | |
脂質:120.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(204.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(280%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(223%) | |
飽和脂肪酸:34.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(259.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(167%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(352.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(226.3%) | |
コレステロール:154mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.7%) | |
炭水化物:124.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.6%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:4550.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(227.5%) | |
カルシウム:457mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
マグネシウム:673.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(249.4%) | |
リン:1545.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(154.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(171.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.5%) | |
鉄:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(180%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.5%) | |
亜鉛:15mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(125%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:43.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1127.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.8%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:46.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(78%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(234.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:299.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(124.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(124.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |