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スクリプト速度測定不能
総カロリー:1281kcal

塩麹INするだけ!ビックリ柔らか豚しゃぶ by ミマト

引用元:http://cookpad.com/recipe/1750198
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 500g
しおこうじ 45g
とうふ 300g
みず 800g
しいたけ 100g
もやし 150g
ぽんず 10g

総重量:1905g


水分:835.5g


総カロリー:1280.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(48.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(65.7%)
 

たんぱく質:126.4g

 
成人男性一日必要量:60g(210.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(252.8%)
 

脂質:69.3g

 
成人男性一日必要量:59g(117.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(93.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(161.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(128.3%)
 

飽和脂肪酸:25.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(190.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(122.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(259.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(166.4%)
 

コレステロール:305mg

 
成人男性一日限度量:750mg(40.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(50.8%)
 

炭水化物:29.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.5%)
 

塩分:7.6g

 
成人男性一日限度量:9g(84.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(101.3%)
 

カリウム:2484.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(99.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(124.2%)
 

カルシウム:171.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(26.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.4%)
 

マグネシウム:279.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(82.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(103.4%)
 

リン:1357.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(135.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(45.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(150.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(45.3%)
 

鉄:4.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(67.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.8%)
 

亜鉛:11.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(95.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(28.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(127.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(32.9%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:24.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(24.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(24.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):25μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:2.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4.2%)
 

ビタミンK:50.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(67.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(84%)
 

ビタミンB1:4.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(300%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(381.8%)
 

ビタミンB2:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(75%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(100%)
 

ナイアシン:44.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(295.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(402.7%)
 

ビタミンB6:2.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(150%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.7%)
 

ビタミンB12:1.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 

葉酸:146.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(61.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(61.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.3%)
 

パントテン酸:6.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(136%)
 
成人女性一日必要量:5mg(136%)