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総カロリー:528kcal

鮮やか炒り豆腐 by まゆmaki

引用元:http://cookpad.com/recipe/1750573
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
にんじん 60g
きぬさや 15g
ごぼう 20g
しろごま 9g
かつお 200g
しょうゆ 18g
みりん 18g
さけ 7.5g

総重量:647.5g


水分:457.5g


総カロリー:528.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(19.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.1%)
 

たんぱく質:57.8g

 
成人男性一日必要量:60g(96.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(115.6%)
 

脂質:18g

 
成人男性一日必要量:59g(30.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(24.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(41.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(33.3%)
 

飽和脂肪酸:3.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(23.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(15%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(31.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(20.4%)
 

コレステロール:78mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(13%)
 

炭水化物:28.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.5%)
 

塩分:2.8g

 
成人男性一日限度量:9g(31.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(37.3%)
 

カリウム:1335.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(53.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(66.8%)
 

カルシウム:517.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(64.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(22.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(79.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(22.5%)
 

マグネシウム:212.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(62.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(78.6%)
 

リン:808mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(80.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(89.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26.9%)
 

鉄:6.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(95.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16.8%)
 

亜鉛:3.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(32.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(43.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.1%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:11.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(11.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(11.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):455.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(53.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(16.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(70%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(16.9%)
 

ビタミンD:5.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(94.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(10.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(94.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(10.4%)
 

ビタミンK:47.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(63.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(79.7%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:26.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(175.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(239.1%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:10.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(454.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(454.2%)
 

葉酸:96.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(40.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(40.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.4%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)