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総カロリー:1110kcal

辛味&旨味がおいしい☆自家製キムチ by Wakkky

引用元:http://cookpad.com/recipe/1050487
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栄養成分として認識できた材料
はくさい 4000g
しらたまこ 100g
みず 300g
だいこん 250g
にんじん 100g
ねぎ 100g
にら 100g
にんにく 70g
しょうが 10g
たまねぎ 100g

総重量:5130g


水分:4232g


総カロリー:1110kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(41.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(56.9%)
 

たんぱく質:65.2g

 
成人男性一日必要量:60g(108.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(130.4%)
 

脂質:6.5g

 
成人男性一日必要量:59g(11%)
 
成人男性一日限度量:74g(8.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(15.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(12%)
 

飽和脂肪酸:0.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(5.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.3%)
 

コレステロール:2.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:232.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(70.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(50.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(95.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(68.2%)
 

塩分:4g

 
成人男性一日限度量:9g(44.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(53.3%)
 

カリウム:13528.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(541.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(676.4%)
 

カルシウム:5612.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(701.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(244%)
 
成人女性一日必要量:650mg(863.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(244%)
 

マグネシウム:1136.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(334.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(420.8%)
 

リン:1720mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(172%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(57.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(191.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(57.3%)
 

鉄:92.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(1321.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(185%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(881%)
 
成人女性一日限度量:40mg(231.3%)
 

亜鉛:14.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(121.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(36.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(162.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(41.7%)
 

銅:2.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(25%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(25%)
 

ビタミンC:3484.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3484.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3484.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):7221.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(849.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(267.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1111%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(267.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:5222.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(6962.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(8703.5%)
 

ビタミンB1:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 

ビタミンB2:5.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(331.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(441.7%)
 

ナイアシン:30.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(202%)
 
成人女性一日必要量:11mg(275.5%)
 

ビタミンB6:7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(500%)
 
成人男性一日限度量:55mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(636.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(15.6%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:6141.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(2558.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(472.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(2558.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(472.4%)
 

パントテン酸:12.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(252%)
 
成人女性一日必要量:5mg(252%)