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総カロリー：410kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1750839
- 材料
- 大根 １５㎝ぐらい
- 片栗粉 大さじ1～2ぐらい
- 揚げ油 フライパンに１㎝弱
- A 水 ５０㏄ぐらい
- A 醤油、酒、みりん 各大さじ2ぐらい
- 片栗粉（あんかけ用） 小さじ2ぐらい
- ■ Aは麺つゆを薄めたものでもOK
栄養成分として認識できた材料
だいこん 499.5g
かたくりこ 9g
みず 50g
しょうゆ 36g
さらだあぶら 29.725g
総カロリー:409.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21%) | |
たんぱく質:5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10%) | |
脂質:30.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(70.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.9%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:0.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.6%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1177.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.9%) | |
カルシウム:119.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:68.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.5%) | |
リン:142.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:53.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(53.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:35.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(59.5%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:164.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |