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総カロリー：1481kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1751418
- 材料（2人分）
- 牛肉 300〜400g
- オクラ 4本
- アスパラ 2本
- 人参 適量
- さつま芋 適量
- 南瓜 適量
- 白菜 適量
- 水菜 適量
- しめじ 適量
- えのき 適量
- 椎茸 2個
- 木綿豆腐・生湯葉 小1・適量
- ■ 【昆布だし】☆
- ☆水 1000cc
- ☆昆布 10cm3枚
- ☆酒 100cc
- ☆塩 小さじ1
- 胡麻ダレ・ポン酢 適量
- ■ 【サラダ】★
- トマト 1個
- ホワイトアスパラ缶詰 3〜4本
- ブロッコリー 適量
- ドレッシング 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
おくら 40g
あすぱらがす 48g
にんじん 50g
しめじ 40g
しいたけ 40g
みず 1000g
こんぶ 5g
さけ 100g
しお 5g
とまと 125g
ぶろっこりー 50g
どれっしんぐ 10g
もめんどうふ 5g
総カロリー:1480.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.9%) | |
たんぱく質:79.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(159%) | |
脂質:90.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(153.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(122%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(167.2%) | |
飽和脂肪酸:28.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(215.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(138.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(293.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(188.2%) | |
コレステロール:288mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48%) | |
炭水化物:72.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.2%) | |
塩分:6.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(85.3%) | |
カリウム:2360.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118%) | |
カルシウム:135.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:165.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.2%) | |
リン:801.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:21.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(175.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(234.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(60.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:71.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:475.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(73.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.6%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:120.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(160.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(200.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:23mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(153.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(209.1%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:265μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(110.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(110.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |