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総カロリー：1948kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1050783
- 材料
- ＊あん＊
- 豚挽肉（今回はパラブロック） ２５０ｇ
- キャベツ 大４枚
- ニラ 一束
- ☆ニンニク 2片
- ☆オイスターソース 大さじ１．５
- ☆ゴマ油 大さじ１
- ☆酒 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆片栗粉 小さじ１
- ☆ジュワ（ダシ汁をゼラチンで固めたもの） 100ml(ゼラチンは調整）
- ＊皮＊
- 強力粉 １５０ｇ
- 小麦粉 １５０ｇ
- 塩 小さじ１
- ぬるま湯 １５０ｇ（+α）
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
きゃべつ 240g
にら 100g
にんにく 20g
おいすたーそーす 27g
ごまあぶら 13.5g
さけ 30g
しょうゆ 36g
かたくりこ 3g
きょうりきこ 150g
こむぎこ 150g
しお 5g
みず 150g
総カロリー:1948.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(99.9%) | |
たんぱく質:88.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177%) | |
脂質:59.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.6%) | |
飽和脂肪酸:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.1%) | |
コレステロール:190.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.8%) | |
炭水化物:260.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(78.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(107%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(76.4%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:2663.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(133.2%) | |
カルシウム:245.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
マグネシウム:371.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(137.5%) | |
リン:1202.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(120.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.1%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:108.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:313.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:351.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(468.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(585.2%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:25.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(169.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(230.9%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:376.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(156.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(156.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.9%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |