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総カロリー：1030kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1050812
- 材料 (約4人分)
- 牛かたまり肉(肩・モモなど) 約700g
- バター 大さじ2
- 塩 小さじ1
- こしょう・オールスパイス 各小さじ1/2
- ローリエ 2枚
- にんにく 2-3かけ
- 玉ねぎ 2個
- にんじん 1-2本
- セロリ 1本
- 小麦粉 大さじ2～
- ケチャップ 大さじ2～
- ウスターソース 大さじ2～
- 生クリーム 100ml～
栄養成分として認識できた材料
ばたー 27g
しお 5g
ろーりえ 0.8g
にんにく 20g
たまねぎ 400g
にんじん 150g
せろり 200g
こむぎこ 18g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 36g
なまくりーむ 100g
こしょう 1g
おーるすぱいす 1g
総カロリー:1029.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.8%) | |
たんぱく質:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(23.6%) | |
脂質:68.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(115.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(92.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(158.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(126.3%) | |
飽和脂肪酸:41.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(312.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(201%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(424.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(272.4%) | |
コレステロール:180.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.1%) | |
炭水化物:93.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.3%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:1982.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.1%) | |
カルシウム:282.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:93.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.7%) | |
リン:325mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:50.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1660.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(195.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(255.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(61.5%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:38.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(63.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:159.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |