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総カロリー：2334kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1051019
- 材料 (4人分)
- ご飯 ３合
- ミツカン寿司酢 規定量
- 海鮮手巻き寿司種(マグロ、鮭、いくら、ホタテ、えび、) 1パックずつ
- かにかま 1パック
- 刻みのり 1パック
- 錦糸卵 1個分(白だし小1＋砂糖小1)
- きゅうり 斜め薄切り1本
- 三つ葉 茹でて適量
- 煎りゴマ 適量
- 木の芽 適量
- 筍の水煮 穂先1/2個
- 蓮根 ３センチ
- ○白だし 小1
- ○薄口醤油 小1
- ○砂糖 小1
- ○みりん 小1
- ○水 適量
栄養成分として認識できた材料
ごはん 486g
かにかま 55g
たまご 61g
しろごま 5g
れんこん 60g
しろだし 5g
うすくちしょうゆ 6g
さとう 3g
みりん 6g
まぐろ 200g
なまざけ 250g
いくら 100g
ほたて 300g
えび 200g
総カロリー:2334kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(88.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(119.7%) | |
たんぱく質:254.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(423.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(508.4%) | |
脂質:40.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(93.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(74.4%) | |
飽和脂肪酸:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(75.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48.7%) | |
コレステロール:1288.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(171.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(214.8%) | |
炭水化物:216.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(88.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63.4%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:4072mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(162.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(203.6%) | |
カルシウム:442.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.2%) | |
マグネシウム:544.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(160.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(201.6%) | |
リン:3228.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(322.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(107.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(358.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(107.6%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:39.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:654.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(77%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
ビタミンＤ:138μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(2509.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(276%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(2509.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(276%) | |
ビタミンＫ:7.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.8%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:55.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(370.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(505.5%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:81.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3408.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3408.3%) | |
葉酸:468.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(195.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(195.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.1%) | |
パントテン酸:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(216%) | |