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総カロリー：932kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1051020
- 材料 (2～3人用)
- 豚肉（こま・モモ・バラなんでも可） 300ｇ
- 人参 1/2本
- ごぼう 10ｃｍ
- れんこん 150ｇ（小さめの１つ）
- 片栗粉 大さじ１
- サラダ油（炒め用） 適宜
- 大葉（トッピング用） 10枚
- 熟味酢 大さじ１
- [合わせ調味料]
- ★すりおろしにんにく（チューブ可） 大さじ１
- ★料理酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★砂糖 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
にんじん 75g
ごぼう 20g
れんこん 150g
かたくりこ 9g
さらだあぶら 6g
しそ 5g
にんにく 15g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 18g
さとう 3g
総カロリー:932.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.8%) | |
たんぱく質:69.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.2%) | |
脂質:42.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(78%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:183.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.5%) | |
炭水化物:60g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.6%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:1984.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.2%) | |
カルシウム:88mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:128.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.5%) | |
リン:778.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:66.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:611.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(94.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:49.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(83.2%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:25.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(231.8%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:76.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |