検索速度0.003秒
総カロリー：332kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1760677
- 材料（適量）
- 白菜の芯 300g位
- 生姜 1片
- 赤唐辛子小口切り 3つまみ位
- 塩 小さじ1杯と1/2杯
- ゴマ油 大さじ2杯
- ◎砂糖 大さじ2杯
- ◎酢 大さじ3杯
- 山椒(ホアジャオ) 1つまみ位
栄養成分として認識できた材料
しょうが 12g
とうがらし 0.3g
ごまあぶら 27g
さとう 18g
す 45g
さんしょう 0.08g
総カロリー:332.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.1%) | |
たんぱく質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(0.4%) | |
脂質:27g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:19.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.8%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:31.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(1.6%) | |
カルシウム:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(0.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.1%) | |
マグネシウム:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(1.2%) | |
リン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(0.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(0.1%) | |
鉄:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.3%) | |
亜鉛:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.3%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(0.9%) | |
ビタミンＢ6:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(0.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.1%) | |
パントテン酸:0mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(0%) | |