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総カロリー：1903kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1760856
- 材料（3～4人分（茶碗4～5杯））
- 鶏皮 200～300g
- 大根 1/4本
- 人参 1/2本
- こんにゃく 1/2枚
- 里芋 ピンポン球4個くらい
- 長ネギ 1/2本～お好みで
- ☆醤油 大さじ3
- ☆みりん 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆だし汁（水+だしの素） ひたひた（顆粒小さじ1）
- 味噌 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 300g
だいこん 250g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
ねぎ 45g
しょうゆ 54g
みりん 54g
さとう 9g
みそ 36g
総カロリー:1902.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.6%) | |
たんぱく質:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59%) | |
脂質:156.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(264.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(211.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(363.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(289.3%) | |
飽和脂肪酸:49.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(370.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(238.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(503.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(323%) | |
コレステロール:360.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.1%) | |
炭水化物:72.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.3%) | |
塩分:13.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(182.7%) | |
カリウム:1255.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.8%) | |
カルシウム:210.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
マグネシウム:101.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.6%) | |
リン:312.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:35.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:913.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(107.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(140.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.8%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:367μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(489.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(611.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(104.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:144.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |