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総カロリー：959kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1051548
- 材料 (4人前)
- 高野豆腐 ８０ｇ
- ☆味噌 大さじ３
- ☆みりん 大さじ４
- ☆しょうがすりおろし 大さじ１
- ☆水 ８０ｍｌ
- 煎りごま 大さじ２
- ごま油 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 甘めが好み → ☆に砂糖を大さじ１をプラス
- 辛めが好み → ☆に豆板醤を小さじ１プラス
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 80g
みそ 54g
みりん 72g
しょうが 15g
みず 80g
しろごま 18g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 18g
総カロリー:958.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.2%) | |
たんぱく質:50g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100%) | |
脂質:51.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(118.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(94.6%) | |
飽和脂肪酸:8.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(54.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:62.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.2%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:387.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(19.4%) | |
カルシウム:795.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(99.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(122.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.6%) | |
マグネシウム:196.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.7%) | |
リン:908.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:51.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(86.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(18.2%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:39μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |