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総カロリー：214kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1764857
- 材料（4人分）
- 菜の花 1束
- ごま油 小2
- 塩麹 小1
- しょう油 小1
- ニンニク（すりおろし） 適宜
- ごま 小2
栄養成分として認識できた材料
なのはな 220g
ごまあぶら 9g
しおこうじ 5g
しょうゆ 6g
にんにく 10g
しろごま 6g
総カロリー:213.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11%) | |
たんぱく質:12g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24%) | |
脂質:12.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.5%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:18.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.4%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:955.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(47.8%) | |
カルシウム:427.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:92.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.3%) | |
リン:247.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:286.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(286.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(286.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:396.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:550.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(734.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(918.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:765.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(319.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(319.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(58.9%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |