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総カロリー：1561kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1051869
- 材料 (4人分)
- アジ(3枚おろしにして半身を更に三等分に切る) (中)3尾
- ブロッコリー(小房にして下茹でします) 1/2株
- 長ネギ(ぶつ切りでOK ) 1/2本
- 厚揚げ(一口大～やや小さめにカット) 1枚
- 椎茸(一枚を4等分) 3個くらい
- ゆで卵(お好みのゆで方で。半分にカット) 2個
- ＊塩ダレ＊ 大さじ2
- ・ねぎのみじん切り 1本分(お好きな方はもっと多めでも)
- ・塩(粗塩なんかが良いかも) 粗塩なら小さじ1と１/2、サラサラの塩なら小さじ1強
- ・白ゴマ 大さじ1
- ・ごま油 100cc
- 炒め油 大さじ1、大さじ1
- 片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
あじ 200g
ぶろっこりー 175g
あつあげ 150g
しいたけ 60g
たまご 122g
ねぎ 90g
しろごま 9g
ごまあぶら 90g
さらだあぶら 13.5g
かたくりこ 4g
総カロリー:1561kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.1%) | |
たんぱく質:54.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.2%) | |
脂質:139.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(236.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(188.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(324.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(258.5%) | |
飽和脂肪酸:22g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(144.7%) | |
コレステロール:506.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84.4%) | |
炭水化物:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.1%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:1223.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.2%) | |
カルシウム:597.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26%) | |
マグネシウム:193mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.5%) | |
リン:794.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.5%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:115.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(115.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(115.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:223.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.3%) | |
ビタミンＤ:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.2%) | |
ビタミンＫ:216.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(288.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(360.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:331.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(138%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(138%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |