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総カロリー：519kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1767323
- 材料（作りやすい分量）
- 木綿豆腐 １丁（４００ｇ）
- ●長ネギ ６０ｇ
- ●人参 ４０ｇ
- ●生姜 １５ｇ
- ★八丁味噌 ３０ｇ
- ★砂糖 ２０ｇ
- ゴマ油 大さじ１
- 塩・胡椒・粉山椒 各適宜
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 400g
ねぎ 60g
にんじん 40g
しょうが 15g
さとう 20g
ごまあぶら 13.5g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
総カロリー:519kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.6%) | |
たんぱく質:27g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54%) | |
脂質:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(70.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(56.3%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:33.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.8%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:774.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38.7%) | |
カルシウム:506.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22%) | |
マグネシウム:136.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.6%) | |
リン:463mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:295.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:56.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:80μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |