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総カロリー：1951kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1768712
- 材料（５人分＆お弁当）
- 鶏むね肉（もも可） 大きめ３枚（一口大）
- にんにく 大２（すりおろす）
- スィートバジルチリペースト 大２～
- 塩麹 大さじ３弱
- ヌクマム ３ふり
- 粗挽き黒胡椒 ５回し
- タピオカ粉、片栗粉などの粉 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 750g
にんにく 30g
しおこうじ 54g
くろこしょう 2g
総カロリー:1951.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(100.1%) | |
たんぱく質:149.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(249.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(299.4%) | |
脂質:129.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(220.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(175.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(302.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(240.6%) | |
飽和脂肪酸:39g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(294.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(189.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(400%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(256.6%) | |
コレステロール:645mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(86%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(107.5%) | |
炭水化物:24.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.2%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:1613.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.7%) | |
カルシウム:43.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:164.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.8%) | |
リン:967mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.2%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:540.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:375μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(500%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(625%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:59.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(399.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(544.5%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:82.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(150%) | |