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総カロリー：554kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1768808
- 材料（4人分）
- ベビーホタテ 20~50枚(ホタテの大きさによる)
- ニンニクみじん切り 大さじ1~2
- 鷹の爪 1,2本
- 菜の花 1/2～1束
- オリーブオイル(又は、バター) 大さじ4~5
- ローズマリー １枝
- ローリエ 1枚
- 塩・胡椒 適宜
栄養成分として認識できた材料
にんにく 15g
たかのつめ 0.5g
なのはな 110g
おりーぶおいる 54g
ろーりえ 0.4g
しおこしょう 1g
総カロリー:553.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.4%) | |
たんぱく質:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11.4%) | |
脂質:54.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100.9%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:517.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25.9%) | |
カルシウム:178.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:37mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.7%) | |
リン:116.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(13%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.9%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:144.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(144.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(144.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:213.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:298μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(397.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(496.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:386.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(161.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(161.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.8%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |