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総カロリー：789kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1769745
- 材料（2人分）
- なす（乱切り） 3本
- ピーマン（乱切り） 2個
- えのき茸 1/4房
- 合挽き肉 80〜100g位
- ☆めんつゆ（本つゆ） 50cc位 挽肉の半量位
- ☆チューブしょうが 3cm位
- ☆チューブにんにく 3cm位
- ☆コショウ 少々
- ごま油 大さじ3
- 酒 大さじ2
- こんぶだし（顆粒） 小さじ1/2 無くてもOK
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 70g
えのき 50g
ぶたひきにく 100g
めんつゆ 50g
にんにく 3g
こしょう 0.2g
ごまあぶら 40.5g
さけ 30g
総カロリー:788.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.5%) | |
たんぱく質:25.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.4%) | |
脂質:56.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(130.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103.9%) | |
飽和脂肪酸:11.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.3%) | |
コレステロール:78.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13%) | |
炭水化物:42.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.5%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:1174.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.7%) | |
カルシウム:61.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:88.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.7%) | |
リン:346.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:56.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:48.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:43.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(72.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:125.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |