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総カロリー:388kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1772280
- 材料
- なす 4本
- みょうが 2個
- だし カップ2
- 砂糖 大匙2
- みりん 大匙1
- 酒 大匙2
- 塩 小匙2/3
- 醤油 少々(回しかける程度)
- 水溶き片栗粉 適宜
- むきえび 80g
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
みょうが 28g
だしじる 400g
さとう 18g
みりん 18g
さけ 30g
しお 3.3333333333333g
しょうゆ 3g
かたくりこ 5g
むきえび 80g
総カロリー:387.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(14.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(19.9%) | |
たんぱく質:10.1g | |
成人男性一日必要量:60g(16.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(20.2%) | |
脂質:6.1g | |
成人男性一日必要量:59g(10.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(8.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(14.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(11.3%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:2.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:70.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(21.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(15.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(28.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(20.7%) | |
塩分:4.8g | |
成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:895.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(35.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(44.8%) | |
カルシウム:124.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(15.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(19.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:75.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(22.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(27.9%) | |
リン:228.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(22.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(7.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(25.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(7.6%) | |
鉄:1.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:0.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:13.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(13.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(13.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):80.7μg | |
成人男性一日必要量:850μg(9.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(12.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:34.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(45.6%) | |
成人女性一日必要量:60μg(57%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:1.6μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:100.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(41.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(41.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
成人女性一日必要量:5mg(26%) | |