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総カロリー：165kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/325090
- 材料 (４人分)
- 竹の子水煮 ７０ｇ位
- 長葱 太め１２ｃｍ位(飾り用の白髪ねぎ少々含む)
- 干し椎茸 １枚(戻し汁も残す)
- 焼き海苔 ８ッ切り８枚
- スープ 下記参照
- 料理酒 大匙１
- 本みりん 小匙１弱
- 醤油 大匙２
- 塩、胡椒 各少々
- ミツカン純米酢 大匙１強
- ラー油 お好みの量
- 白炒りゴマ 少々
- ゴマ油、サラダ油 各小匙１
栄養成分として認識できた材料
ほししいたけ 3g
さけ 15g
みりん 6g
しょうゆ 36g
しおこしょう 0.03g
しろごま 0.3g
ごまあぶら 4.5g
さらだあぶら 4.5g
総カロリー:164.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(8.4%) | |
たんぱく質:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.2%) | |
脂質:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:15g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.4%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:194.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(9.7%) | |
カルシウム:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.6%) | |
マグネシウム:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(10.3%) | |
リン:69.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.3%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.1%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:5.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:18.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.4%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |