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総カロリー：962kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1052848
- 材料 (5人分)
- だし汁（水+ほんだしでもOK） 3000cc
- 大根 半分
- 人参 1本
- ごぼう 1本
- 鰯のすり身 250g
- 生姜汁・片栗粉 各中さじ１くらい
- にら ５本
- 味噌（つみれの下味用） 大さじ１
- 卵黄 １個分
- 豆腐 １丁
- ねぎ １本
- 味噌 140~150ｇ
栄養成分として認識できた材料
だしじる 3000g
だいこん 500g
にんじん 150g
ごぼう 150g
にら 50g
みそ 18g
らんおう 18g
とうふ 300g
ねぎ 90g
みそ 150g
しょうが 10g
かたくりこ 6g
総カロリー:962.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.3%) | |
たんぱく質:55.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111.4%) | |
脂質:24g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.4%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:253.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.2%) | |
炭水化物:133.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.1%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:4054.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(162.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(202.7%) | |
カルシウム:602.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
マグネシウム:427.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(125.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(158.3%) | |
リン:1308.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(145.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.6%) | |
鉄:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(112.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:79mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(79%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(79%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1330.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(156.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(204.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.3%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:150.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(200.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(250.5%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:48.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(324%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(441.8%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:12.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(529.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(529.2%) | |
葉酸:457.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(190.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(190.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.2%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |