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総カロリー:466kcal

そら豆とグレープフルーツ 塩麹のサラダ  by honomm

引用元:http://cookpad.com/recipe/1778467
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栄養成分として認識できた材料
そらまめ 500g
ぐれーぷふるーつ 150g
しおこうじ 15g

総重量:665g


水分:372.3g


総カロリー:466.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.9%)
 

たんぱく質:42.3g

 
成人男性一日必要量:60g(70.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(84.6%)
 

脂質:1g

 
成人男性一日必要量:59g(1.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(2.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.9%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:72.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(21.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(29.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.3%)
 

塩分:2.3g

 
成人男性一日限度量:9g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(30.7%)
 

カリウム:1801.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(72.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(90.1%)
 

カルシウム:98.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.3%)
 

マグネシウム:145.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(54%)
 

リン:849.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(84.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(28.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(94.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(28.3%)
 

鉄:8.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(122.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21.5%)
 

亜鉛:5.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(45%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(60%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.4%)
 

銅:1.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(15%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(15%)
 

ビタミンC:124.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(124.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(124.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):75μg

 
成人男性一日必要量:850μg(8.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(11.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:67.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(90%)
 
成人女性一日必要量:60μg(112.5%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:6.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(40.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(55.5%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:471.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(196.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(36.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(196.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(36.2%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)