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総カロリー：1223kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/105313
- 材料 (4人分)
- ショウガ焼き用の豚肉 ３００ｇ
- ＜下味＞
- 酒 小さじ２杯
- 醤油 大さじ１杯
- 揚げ油 適量
- 片栗粉 適量
- ニンジン 中１本
- 筍（水煮） 中１個
- タマネギ 大１個
- 生椎茸 ３枚
- サラダ油 大さじ１杯
- ＜合わせ調味料＞
- トマトケチャップ 大さじ４杯
- 米酢 大さじ３杯
- 醤油 大さじ２杯
- 砂糖 大さじ３杯
- 塩 少々
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ１杯
- 水 大さじ５杯
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
さけ 10g
しょうゆ 18g
かたくりこ 4g
にんじん 150g
たけのこ 500g
たまねぎ 230g
しいたけ 60g
さらだあぶら 13.5g
けちゃっぷ 72g
こめず 45g
しょうゆ 36g
さとう 27g
しお 0.5g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 75g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 62.625g
総カロリー:1223.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.7%) | |
たんぱく質:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.8%) | |
脂質:77.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(104.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(179.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(143%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:5.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.9%) | |
炭水化物:114.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.5%) | |
塩分:13.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(185.3%) | |
カリウム:2732.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136.6%) | |
カルシウム:161.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7%) | |
マグネシウム:127.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.3%) | |
リン:438.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:59.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1148.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(135.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.5%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:104.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(139.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(173.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(62.7%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:274.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.1%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |