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総カロリー：1149kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1781525
- 材料
- ■ 【ラタトゥイユ】
- グレープシードオイル 大さじ１
- にんにく ２カケ
- ベーコン ５０g
- 玉ねぎ ２個
- ☆にんじん ２本
- ☆じゃがいも ３個
- ☆ズッキーニ １本
- ☆なす ２本
- 塩 コショウ 適量
- ホールトマト缶 １缶
- 塩麹 大さじ２
- ベイリーフ ２枚
- ■ 【クスクス】
- クスクス １００g
- 水 １００ml
- バター お好みで
- 塩 こしょう 適量
栄養成分として認識できた材料
とうもろこしあぶら 13.5g
にんにく 20g
べーこん 50g
たまねぎ 400g
にんじん 300g
じゃがいも 540g
ずっきーに 200g
なす 160g
しお 2g
とまとかん 400g
しおこうじ 30g
みず 100g
しお 2g
総カロリー:1149.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.9%) | |
たんぱく質:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58.8%) | |
脂質:35.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(60.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(66.3%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:30.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5%) | |
炭水化物:189.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.5%) | |
塩分:12.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:5480.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(219.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(274%) | |
カルシウム:291.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
マグネシウム:303.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.4%) | |
リン:764.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:315.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(315.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(315.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2466μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(290.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(379.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(91.3%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:111.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(148.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(185.8%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(131.8%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:471μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(196.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(196.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.2%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |