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総カロリー:265kcal

なすの味噌炒め by えりちょり

引用元:http://cookpad.com/recipe/1781551
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
ぶたひきにく 50g
しいたけ 40g
えのき 100g
とうみょう 50g
みそ 18g
しょうゆ 18g

総重量:596g


水分:468.3g


総カロリー:265.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.6%)
 

たんぱく質:21.2g

 
成人男性一日必要量:60g(35.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(42.4%)
 

脂質:8.9g

 
成人男性一日必要量:59g(15.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(12%)
 
成人女性一日必要量:43g(20.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(16.5%)
 

飽和脂肪酸:3.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(23.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(15%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(31.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(20.4%)
 

コレステロール:40.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(6.8%)
 

炭水化物:33.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.8%)
 

塩分:3.8g

 
成人男性一日限度量:9g(42.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(50.7%)
 

カリウム:1398mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(55.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(69.9%)
 

カルシウム:84.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.7%)
 

マグネシウム:101.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(30%)
 
成人女性一日必要量:270mg(37.7%)
 

リン:367.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(36.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(40.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.3%)
 

鉄:3.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(55.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.8%)
 

亜鉛:3.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(34.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.9%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:53.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(53.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(53.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):224μg

 
成人男性一日必要量:850μg(26.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(34.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(8.3%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:194.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(258.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(323.7%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:12.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(81.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(110.9%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:254.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(105.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(105.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(19.6%)
 

パントテン酸:3.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(72%)
 
成人女性一日必要量:5mg(72%)