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総カロリー：287kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1783181
- 材料（2人分）
- ★マグロ（刺身用） 100ｇ
- ★トマト（湯むき→種抜き→5㎜角） 中1/4個
- ★たまねぎ（みじん切り） 中1/4個
- ★大葉（5㎜角） 4枚
- ★ニンニク（みじん切り） 1/4片
- ★パセリ（みじん切り） 少々
- ★細ねぎ（小口切り） 1本
- ★オリーブオイル 少々
- ★しょうゆ 少々
- 塩コショウ 少々
- ■ バルサミコソース
- バルサミコ酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
-
- ハーブ（ｾﾙﾌｨｰﾕ･ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ・ﾃﾞｨﾙなどをお好みで） 少々
-
- ※丸型セルクル 6～9ｃｍくらい
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 100g
とまと 31.25g
たまねぎ 50g
しそ 2g
にんにく 2.5g
ぱせり 0.25g
ばんのうねぎ 5g
おりーぶおいる 0.45g
しょうゆ 3g
ばるさみこす 15g
おりーぶおいる 13.5g
総カロリー:287.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.7%) | |
たんぱく質:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.2%) | |
脂質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.7%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:50.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.4%) | |
炭水化物:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.1%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:563.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(28.2%) | |
カルシウム:26.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
マグネシウム:57.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.1%) | |
リン:305.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:124.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
ビタミンＤ:5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10%) | |
ビタミンＫ:27.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:33.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |