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総カロリー：1614kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1785532
- 材料（4人前）
- 鶏モモ 2枚
- 塩麹 大さじ2
- きゅうり 2本
- ■ (塩麹ダレ)
- 塩麹 大さじ2
- 生姜のみじん切り 大さじ2
- 葱のみじん切り 大さじ2
- おろしニンニク 少々
- 砂糖 小さじ1／2
- レモン汁 小さじ2
- ゴマ油 大さじ1
- ラー油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
しおこうじ 30g
しおこうじ 30g
しょうが 30g
ねぎ 24g
にんにく 7g
さとう 1.5g
れもんじる 10g
ごまあぶら 13.5g
らーゆ 12g
総カロリー:1613.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.7%) | |
たんぱく質:89g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(178%) | |
脂質:121.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(206.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(164.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(283%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(225.4%) | |
飽和脂肪酸:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(242.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(155.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(329.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(211.2%) | |
コレステロール:450.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.1%) | |
炭水化物:24.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.1%) | |
塩分:9.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(126.7%) | |
カリウム:953.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(47.7%) | |
カルシウム:50.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
マグネシウム:95.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.3%) | |
リン:595.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.8%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:242.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:312.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(416.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(520.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(179.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:69.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |