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総カロリー：671kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1789117
- 材料
- もち米 4合
- ■ 調味料（炊飯用）
- 酒・醤油・みりん 各大さじ1/2
- しいたけ戻し汁 適量
- ■ 具材（家にあるもので充分。下は参考までに）
- 合挽き肉 50ｇ
- ○豚肉（しょうが焼き用使用） 3枚
- ○生姜汁・砂糖・醤油 各小さじ1
- ○酒 大さじ1
- ■干ししいたけ・きくらげ 各4枚
- ■タケノコ（下茹で済み） 1本（10センチ程度の小ｻｲｽﾞ）
- ■人参 5センチ
- ■青梗菜 1/2
- しめじ 1/2ﾊﾟｯｸ
- うずら卵 12個
- 針生姜（短め） 適量
- ■ 調味料（具材用）
- ごま油 小さじ1～大さじ1弱
- 酒・砂糖・醤油 小さじ1
- ウェイパー(中華だし粉末ＯＫ） 大さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 50g
ぶたにく 60g
さけ 15g
たけのこ 500g
にんじん 60g
ちんげんさい 75g
しめじ 50g
うずらのたまご 120g
うぇいぱー 4.5g
さけ 7.5g
しょうゆ 9g
みりん 9g
しょうが 5g
さとう 3g
しょうゆ 6g
ほししいたけ 12g
きくらげ 1.2g
さけ 5g
さとう 3g
しょうゆ 6g
総カロリー:671kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.4%) | |
たんぱく質:50.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100.4%) | |
脂質:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.6%) | |
飽和脂肪酸:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(64.5%) | |
コレステロール:554mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(73.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(92.3%) | |
炭水化物:54.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.9%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:2631.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.6%) | |
カルシウム:201.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:118.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.9%) | |
リン:736.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:47.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:919.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(108.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(141.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34%) | |
ビタミンＤ:10.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(194.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(194.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(21.4%) | |
ビタミンＫ:80.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(107.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(134.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:15mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(136.4%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:355.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(148%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(148%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.3%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |