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総カロリー:143kcal

塩麹で☆青菜のグレープフルーツ和え by K’skitchen

引用元:http://cookpad.com/recipe/1789505
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栄養成分として認識できた材料
こまつな 300g
しおこうじ 15g
ぐれーぷふるーつ 150g
おりーぶおいる 5g

総重量:470g


水分:341.1g


総カロリー:143.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(5.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(7.3%)
 

たんぱく質:5.2g

 
成人男性一日必要量:60g(8.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.4%)
 

脂質:5.7g

 
成人男性一日必要量:59g(9.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(7.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(10.6%)
 

飽和脂肪酸:0.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:20.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6%)
 

塩分:2.3g

 
成人男性一日限度量:9g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(30.7%)
 

カリウム:1426.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(71.3%)
 

カルシウム:449.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(56.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(19.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(69.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(19.5%)
 

マグネシウム:41.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(15.3%)
 

リン:138.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.6%)
 

鉄:7.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(102.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(18%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:137.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(137.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(137.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):663.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(78.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(24.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(102.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(24.6%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:537.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(716.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(896%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(20%)
 
成人女性一日必要量:11mg(27.3%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:301.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(125.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(23.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(125.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(23.2%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)