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総カロリー：3169kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1054117
- 材料 (５人分)
- 牛肉（首肉gooやバラ塊肉ok） 1kg
- ＊タコ糸 適量
- ◇小麦粉 適量
- ◇塩・胡椒 適量
- ◇油（我家は米油） 適量
- ◆水 2L
- ◆チキンブイヨン ３個
- ◆炒め玉ねぎ ４個分
- ◆にんにく ２片
- ◆トマトペースト(完熟トマト混ぜても。深みがほしければデミグラ少し混ぜても） 100g
- ◆ブーケガルニ（ローリエ、タイム、パセリorセロリ） 適量
- マッシュポテト レシピNo.1064698
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 1000g
こむぎこ 30g
しおこしょう 2g
さらだあぶら 6g
みず 2000g
ぶいよん 12g
にんにく 20g
とまとぺーすと 100g
ぱせり 3g
総カロリー:3168.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(162.5%) | |
たんぱく質:185.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(308.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(370.4%) | |
脂質:230.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(390.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(311.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(535.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(426.7%) | |
飽和脂肪酸:72g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(543.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(349.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(738.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(473.7%) | |
コレステロール:720.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(96%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(120%) | |
炭水化物:57.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:4087.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(163.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(204.4%) | |
カルシウム:107.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:267.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.9%) | |
リン:1652.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(165.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(183.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(55.1%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:49.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(415.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(554.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(142.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:30.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:101.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:118.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(157.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(197.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:47.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(314.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(429.1%) | |
ビタミンＢ6:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.7%) | |
ビタミンＢ12:15μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(625%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(625%) | |
葉酸:129.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(226%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(226%) | |