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総カロリー：1892kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1792662
- 材料（4人分）
- ■ （手作りピリ辛味噌）
- 味噌（こしタイプ） ５０ｇ
- 肉料理に合う！りんごペーストレシピID :1749365 １０ｇ
- コチュジャン 小さじ1/2
- テンメンジャン 小さじ1/2
- 練りゴマ（白） 小さじ1/2
- 塩麹 大さじ1/2
- 酒 小さじ１
- 醤油 小さじ1/2
- 唐辛子（輪切り） 小さじ1/4（好みで調整）
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- にんにく（すりおろし） 1/2片（３ｇ）
- しょうが（すりおろし） ３ｇ
- ■ （手作りピリ辛味噌ラーメン）
- 中華麺 ４袋
- 水 １２００ｃｃ
- 手作りピリ辛味噌 ２０ｇ
- 味噌 １０ｇ
- 鶏がらスープの素（できれば練りタイプ） 小さじ４（大１と1/3）
栄養成分として認識できた材料
みそ 50g
こちゅじゃん 3g
てんめんじゃん 2.5g
しろごま 1.5g
しおこうじ 7.5g
さけ 5g
しょうゆ 3g
とうがらし 0.625g
とりがらすーぷのもと 1.25g
にんにく 3g
しょうが 3g
ちゅうかめん 600g
みず 1200g
みそ 10g
とりがらすーぷのもと 10g
総カロリー:1892.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97%) | |
たんぱく質:61.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(123.2%) | |
脂質:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.9%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:2.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:369.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(151.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(108.1%) | |
塩分:16.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(180%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(216%) | |
カリウム:2370.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.5%) | |
カルシウム:198.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:109.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.5%) | |
リン:489.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:70.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |