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総カロリー:700kcal

塩麹豚で柔らかトンテキ by Ritotsu

引用元:http://cookpad.com/recipe/1792745
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栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 210g
しおこうじ 15g
しょうゆ 36g
さとう 9g
みりん 18g
にんにく 10g
けちゃっぷ 9g

総重量:307g


水分:179.2g


総カロリー:700.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(26.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(35.9%)
 

たんぱく質:44.5g

 
成人男性一日必要量:60g(74.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(89%)
 

脂質:40.6g

 
成人男性一日必要量:59g(68.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(54.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(94.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(75.2%)
 

飽和脂肪酸:16.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(124.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(80.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(169.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(108.6%)
 

コレステロール:128.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(21.4%)
 

炭水化物:30.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.8%)
 

塩分:8g

 
成人男性一日限度量:9g(88.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(106.7%)
 

カリウム:888.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(35.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(44.4%)
 

カルシウム:22.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(3.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1%)
 

マグネシウム:75.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.9%)
 

リン:460.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(46%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(51.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.3%)
 

鉄:1.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(20%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.5%)
 

亜鉛:3.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(31.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(42.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10.9%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:3.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):17.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:6.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(9.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(11.3%)
 

ビタミンB1:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:16.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(107.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(146.4%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:28.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(11.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(11.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.2%)
 

パントテン酸:2.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(46%)
 
成人女性一日必要量:5mg(46%)