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総カロリー:462kcal

高野豆腐のトマト塩こうじ煮 by シェさおり

引用元:http://cookpad.com/recipe/1793311
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栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 17g
なす 80g
ほうれんそう 400g
まいたけ 50g
たまねぎ 100g
とまとかん 400g
とうがらし 2g
みず 200g
しろわいん 50g
さらだあぶら 13.5g

総重量:1312.5g


水分:945.8g


総カロリー:462.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.7%)
 

たんぱく質:23.4g

 
成人男性一日必要量:60g(39%)
 
成人女性一日必要量:50g(46.8%)
 

脂質:21.9g

 
成人男性一日必要量:59g(37.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(29.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(50.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(40.6%)
 

飽和脂肪酸:2.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%)
 

コレステロール:1.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.3%)
 

炭水化物:44.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13%)
 

塩分:3g

 
成人男性一日限度量:9g(33.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(40%)
 

カリウム:3940.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(157.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(197%)
 

カルシウム:362.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(45.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(15.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(55.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(15.7%)
 

マグネシウム:351.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(103.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(130.1%)
 

リン:541.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(54.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(18%)
 
成人女性一日必要量:900mg(60.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(18%)
 

鉄:10.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(154.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(21.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(102.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(27%)
 

亜鉛:4.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(37.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(50%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.9%)
 

銅:1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(10%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(10%)
 

ビタミンC:178.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(178.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(178.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1465.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(172.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(54.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(225.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(54.3%)
 

ビタミンD:1.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3%)
 

ビタミンK:1025.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(1367.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1709.3%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%)
 

ナイアシン:9.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(61.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(83.6%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:906.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(377.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(69.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(377.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(69.7%)
 

パントテン酸:2.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(48%)
 
成人女性一日必要量:5mg(48%)