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総カロリー:1061kcal

塩麹で簡単ポトフ by noriko8481

引用元:http://cookpad.com/recipe/1793974
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栄養成分として認識できた材料
べーこん 50g
きゃべつ 115g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
そーせーじ 400g
しおこうじ 30g
こんそめ 10g
こしょう 0.5g

総重量:955.5g


水分:692g


総カロリー:1060.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(40%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(54.4%)
 

たんぱく質:58.1g

 
成人男性一日必要量:60g(96.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(116.2%)
 

脂質:49.6g

 
成人男性一日必要量:59g(84.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(67%)
 
成人女性一日必要量:43g(115.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(91.9%)
 

飽和脂肪酸:17.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(134.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(86.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(182.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(117.1%)
 

コレステロール:146.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(19.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(24.5%)
 

炭水化物:98.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(29.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(21.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(40.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(28.9%)
 

塩分:18.4g

 
成人男性一日限度量:9g(204.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(245.3%)
 

カリウム:1305.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(52.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(65.3%)
 

カルシウム:530.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(66.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(23.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(81.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(23.1%)
 

マグネシウム:103.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(30.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(38.2%)
 

リン:1060.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(106.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(35.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(117.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(35.4%)
 

鉄:5.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(77.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(13.5%)
 

亜鉛:3.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(29.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:78.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(78.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(78.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1112.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(130.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(171.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41.2%)
 

ビタミンD:3.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(7.8%)
 

ビタミンK:81.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(108.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(135.5%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:2.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(162.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(216.7%)
 

ナイアシン:23.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(154.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(210.9%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:1.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 

葉酸:175.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(73.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(73.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(13.5%)
 

パントテン酸:1.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(36%)
 
成人女性一日必要量:5mg(36%)