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総カロリー：606kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1794795
- 材料
- おから ３００ｇ
- あさり ４００ｇ～６００ｇ
- ごぼう、蓮根、人参 各５０ｇ
- 絹さや １５個くらい
- ひじき（戻したもの） ４０ｇ
- 長ねぎ ２０ｃｍ
- あさりの蒸し汁＋お湯 ２カップ半
- ♦ほんだし（顆粒） 小さじ１
- ♦醤油 大さじ３
- ♦さとう 大さじ３
- ＊酒（あさりの蒸し煮に） 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
おから 300g
あさり 400g
きぬさや 45g
ひじき 40g
ねぎ 60g
さけ 30g
ごぼう 50g
れんこん 50g
にんじん 50g
総カロリー:606.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.1%) | |
たんぱく質:36g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72%) | |
脂質:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.4%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:65.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.9%) | |
炭水化物:102.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:3640.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(182%) | |
カルシウム:977.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(150.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(42.5%) | |
マグネシウム:578.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(170.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(214.3%) | |
リン:582mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
鉄:33.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(472.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(315.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(82.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:52.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:502.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(59.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(77.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:175.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(233.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(292%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:83.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3491.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3491.7%) | |
葉酸:193.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |